大豆起源於中國，中國栽培大豆已有5000多年的曆史。同時也是最早研發生產豆製品的國家。豆製品是用大豆加工的，例如豆腐、千張、豆幹、豆漿、腐竹等。加工大豆後的豆製品，不僅蛋白質含量沒有降低，反而還讓蛋白質的消化吸收率得到提高。同時，各種豆製品味道鮮美，增進食欲。豆製品加工離不開蒸汽。利用豆製品加工電蒸汽發生器加工豆製品蒸汽熱源均勻，高效規模化生產。

電蒸汽發生器加工豆製品，潔淨0排放

過去科技很不發達，很多豆製品廠都會使用傳統鍋爐進行蒸煮豆漿。傳統鍋爐熱源不穩定，豆製品生產質量參差不齊，並且使用燃煤作為燃料十分不衛生，這對食品加工行業對潔淨的要求十分不符合。明火十分危險，傳統鍋爐還需要專人進行看守。尤其是排放物汙染十分嚴重，所以近幾年國家都明令禁止傳統鍋爐的使用。近幾年通過技術的發展，新型的電蒸汽發生器誕生了，不僅安全潔淨，熱效率更高了，更省心。

蒸汽熱源更穩定，豆製品生產更高效

豆製品在成型前需要進行加熱豆漿，采用豆製品加工電蒸汽發生器豆進行煮豆漿，相比傳統鍋爐豆製品加工電蒸汽發生器產生的蒸汽熱源更穩定加熱更高效。相比采用傳統鍋爐，豆製品加工電蒸汽發生器煮豆漿蒸煮時間短，有效提高生產效率，節約生產時間，最重要的是提高了豆製品生產廠家的經濟效益。深受豆製品加工廠家青睞。

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